Le saké de Bordeaux
À Bordeaux, une nouvelle ère de fermentation : la naissance du saké de terroir français…
Stage d’Aïkido évènement à Mérignac 7 et 8 mars 2026
Le stage d’Aïkido des 7 et 8 mars 2026 à Mérignac s’annonce comme un moment fort de la saison, ouvert à tous les pratiquants désireux d’explorer la richesse et la diversité de notre art. Deux jours placés sous le signe du dialogue entre les lignées, du respect mutuel et de la transmission vivante de l’Aïkido. Trois sensei, trois approches, une même passion. Lors de ce stage, trois enseignants de haut niveau partageront leur vision, leur expérience et leur sensibilité technique :
La forge du Katana
Tout au long de la longue histoire du Japon, les forgerons japonais ont démontré un savoir-faire de plus en plus raffiné…
Shibori
Le Shibori est une technique japonaise de teinture sur tissu à réserve par ligature. Le terme vient du verbe japonais shiboru qui signifie « tordre » ou « presser »…
Kokeshi
Les kokeshi sont des poupées traditionnelles en bois, peintes à la main…
Les 88 temples de Shikoku
Parmi les pèlerinages bouddhistes millénaires au Japon, la route des 88 temples de Shikoku se démarque par sa longueur : une boucle de 1200 kilomètres à travers quatre préfectures…
Shirakawa-go
Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1995, le village traditionnel de Shirakawa-go, situé dans la préfecture de Gifu, est l’un des joyaux du Japon rural
Osaka
Osaka, la petite sœur moins sage de Tokyo. Lʼesprit libre et rebelle du Japon. 3e ville la plus grande du pays, elle est autant connue pour sa vie nocturne vibrante que sa street food si gourmande. Mais en 2025, les feux des projecteurs du monde entier sʼajouteront aux lumières de Dotonbori
Dorayaki
Dorayaki : un grand classique de la pâtisserie japonaise
Tamago Yaki
Tamago Yaki : la douceur de l’omelette japonaise