Udon au curry
Les udon sont sont préparées avec de la farine de blé tendre. Ce sont les pâtes japonaises les plus épaisses : de 2 à 4 mm de largeur. Leur couleur varie de blanc à blanc cassé et leur consistance est molle et élastique.
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Hanami dango
Les hanami dango sont un classique de la cuisine japonaise que l’on déguste lors des matsuri printaniers, notamment pendant Hanami, la saison des cerisiers en fleurs.
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Le Théâtre Nô
Le théâtre Nô est l’une des plus anciennes formes vivantes de théâtre au monde, les acteurs jouent des drames lyriques au style dépouillé
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Tokyo
Tokyo, la capitale du Japon, est l’une des plus grandes villes du monde avec une population de 13 millions d’habitants. La longue histoire de sa prospérité a débuté avec l’établissement du Shogunat par Tokugawa Ieyasu en 1603. C’est aujourd’hui le centre politique, économique et culturel du Japon. Elle est composée de 23 arrondissements dont 26 grandes villes.
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La méditation Zen
Zazen désigne à la fois la pratique de la méditation du bouddhisme zen et la posture assise qui l’accompagne
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Calligraphie japonaise Onoresho à Bordeaux
La calligraphie japonaise Onoresho est un style artistique unique. Les figures dessinées sont des idéogrammes, empreints de sens, poétiques ou philosophiques
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Cérémonie du thé à Bordeaux
La Cérémonie du thé, un monde où le raffinement suprême côtoie la simplicité extrême
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